Benih Pakcoy atau banyak dikenal sebagai sawi sendok ini cocok untuk dataran tinggi dan rendah, tangkai daun berwarna putih tebal dan berbentuk sendok. Tanaman pendek dan kompak. Bentuk daun oval berwarna hijau, tulang daun berwarna putih kehijauan. Umur panen 25-28 hari setelah tanam.
